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Hôtel Quintessence

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Menus exclusifs

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Soirée Fondue

Le 27 novembre, profiter de l'ambiance musicale avec Sean Dawson

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‍Découvrez notre menu 3 services,

soigneusement élaboré pour accompagner la saison avec élégance.

Offert du dimanche au jeudi, de 12 h à 20h30.

Une expérience bistronomique idéale, autant pour le midi que le soir.

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Souper de la Saint-Sylvestre

Pour en savoir davantage, notre responsable des ventes se fera un plaisir de vous accompagner. Places limitées

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Special
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Winebar et Cellier

Une atmosphère chaleureuse et contemporaine.

Notre winebar vous permet de relaxer et de profiter d’une atmosphère « lounge » chaleureuse et contemporaine. Notre carte vous propose une sélection de vin au verre, des eaux-de-vie, une diversité surprenante de portos et une variété incomparable de scotchs.

Vous êtes un amateur de vin? Notre équipe de sommeliers vous guidera afin de découvrir nos différents vins, pendant votre repas ou dans la salle de dégustation adjacente au cellier. Celui-ci possède près de 4000 bouteilles sur plus de 500 pieds carrés. Tempéré en conséquence, il reste un incontournable à visiter. Ses grandes fenêtres teintées et décorées de fer forgé vous permettent également d'observer nos sommeliers à l'œuvre.

À l'intérieur se trouvent des trésors provenant des quatre coins du globe : des grands Bordeaux et Bourgogne, des vins d’importation privée, et des vins du Nouveau Monde.

Vous êtes un amateur de vin?
Laissez notre équipe de sommeliers vous guider.

Près de 4000 bouteilles sur plus de 500 pieds carrés

À l'intérieur se trouvent des trésors provenant des quatre coins du globe : des grands Bordeaux et Bourgogne, des vins d’importation privée, et des vins du Nouveau Monde.

Voir notre Carte des Vins