Menu Cocktails Signature

L'Audacieux : Jus d’ananas concombre et basilic, sirop de jalapeno

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

Le Rebel : Canadian Club 12 ans, liqueur de rhubarbe Sivò, sirop de Spritz, zeste de pamplemousse

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

Le Virtuose : Limonade maison fraise et basilic

L'Ardent : Vodka Ketel One, purée de fraise, sirop de jalapeño

Le Mystique : Rhum Zacapa, vermouth rouge Rouge-Gorge, infusion hibiscus, sirop de bleuet, limonade

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

Le Bellissimo : Tonique, sirop de Spritz, jus de pamplemousse

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

Le Charismatique : Gin Hendrick’s, jus vert concombre lime & basilic,sirop de pêche blanche

L'Harmonieux : Infusion verveine, sirop de melon miel, soda gingembre

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

Citrus Drop : Téquila, Cointreau, jus de pamplemousse, sirop d’herbes du jardin, jus de lime, spray basilic

Casamigos blanco                                                      26

Don Julio Añejo                                                          30

Clase Azul Reposado                                                 59

Le Majestique : Champagne Laurent Perrier, gin citron Sheringham, sirop melon miel, eau de verveine

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

Old Fashioned : Canadian Club 12 ans, sirop simple, amer Angostura

Le Sauvage : Glenfiddich 15 ans, eau d’algue Nori, sirop de vanille, bitter cardamome

Boulevardier : Canadian Club 12 ans, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

Whisky Sour : Canadian Club 12 ans, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, Crown Royal, jus de citron

Manhattan : Canadian Club 12 ans, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

Vieux Carré : Canadian Club 12 ans, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

‍

Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

L'Audacieux : Jus d’ananas concombre et basilic, sirop de jalapeno

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

Le Virtuose : Limonade maison fraise et basilic

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

Le Bellissimo : Tonique, sirop de Spritz, jus de pamplemousse

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

L'Harmonieux : Infusion verveine, sirop de melon miel, soda gingembre

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

Old Fashioned : Canadian Club 12 ans, sirop simple, amer Angostura

Boulevardier : Canadian Club 12 ans, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

Whisky Sour : Canadian Club 12 ans, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, Crown Royal, jus de citron

Manhattan : Canadian Club 12 ans, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

Vieux Carré : Canadian Club 12 ans, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

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Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

L'Audacieux : Jus d’ananas concombre et basilic, sirop de jalapeno

Le Rebel : Canadian Club 12 ans, liqueur de rhubarbe Sivò, sirop de Spritz, zeste de pamplemousse

Le Virtuose : Limonade maison fraise et basilic

L'Ardent : Vodka Ketel One, purée de fraise, sirop de jalapeño

Le Mystique : Rhum Zacapa, vermouth rouge Rouge-Gorge, infusion hibiscus, sirop de bleuet, limonade

Le Bellissimo : Tonique, sirop de Spritz, jus de pamplemousse

Le Charismatique : Gin Hendrick’s, jus vert concombre lime & basilic,sirop de pêche blanche

L'Harmonieux : Infusion verveine, sirop de melon miel, soda gingembre

Citrus Drop : Téquila, Cointreau, jus de pamplemousse, sirop d’herbes du jardin, jus de lime, spray basilic

Casamigos blanco                                                      26

Don Julio Añejo                                                          30

Clase Azul Reposado                                                 59

Le Majestique : Champagne Laurent Perrier, gin citron Sheringham, sirop melon miel, eau de verveine

Le Sauvage : Glenfiddich 15 ans, eau d’algue Nori, sirop de vanille, bitter cardamome

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

Le Rebel : Canadian Club 12 ans, liqueur de rhubarbe Sivò, sirop de Spritz, zeste de pamplemousse

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

L'Ardent : Vodka Ketel One, purée de fraise, sirop de jalapeño

Le Mystique : Rhum Zacapa, vermouth rouge Rouge-Gorge, infusion hibiscus, sirop de bleuet, limonade

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

Le Charismatique : Gin Hendrick’s, jus vert concombre lime & basilic,sirop de pêche blanche

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

Citrus Drop : Téquila, Cointreau, jus de pamplemousse, sirop d’herbes du jardin, jus de lime, spray basilic

Casamigos blanco                                                      26

Don Julio Añejo                                                          30

Clase Azul Reposado                                                 59

Le Majestique : Champagne Laurent Perrier, gin citron Sheringham, sirop melon miel, eau de verveine

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

Old Fashioned : Canadian Club 12 ans, sirop simple, amer Angostura

Le Sauvage : Glenfiddich 15 ans, eau d’algue Nori, sirop de vanille, bitter cardamome

Boulevardier : Canadian Club 12 ans, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

Whisky Sour : Canadian Club 12 ans, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, Crown Royal, jus de citron

Manhattan : Canadian Club 12 ans, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

Vieux Carré : Canadian Club 12 ans, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

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Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

L'Audacieux : Jus d’ananas concombre et basilic, sirop de jalapeno

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

Le Rebel : Canadian Club 12 ans, liqueur de rhubarbe Sivò, sirop de Spritz, zeste de pamplemousse

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

Le Virtuose : Limonade maison fraise et basilic

L'Ardent : Vodka Ketel One, purée de fraise, sirop de jalapeño

Le Mystique : Rhum Zacapa, vermouth rouge Rouge-Gorge, infusion hibiscus, sirop de bleuet, limonade

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

Le Bellissimo : Tonique, sirop de Spritz, jus de pamplemousse

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

Le Charismatique : Gin Hendrick’s, jus vert concombre lime & basilic,sirop de pêche blanche

L'Harmonieux : Infusion verveine, sirop de melon miel, soda gingembre

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

Citrus Drop : Téquila, Cointreau, jus de pamplemousse, sirop d’herbes du jardin, jus de lime, spray basilic

Casamigos blanco                                                      26

Don Julio Añejo                                                          30

Clase Azul Reposado                                                 59

Le Majestique : Champagne Laurent Perrier, gin citron Sheringham, sirop melon miel, eau de verveine

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

Old Fashioned : Canadian Club 12 ans, sirop simple, amer Angostura

Le Sauvage : Glenfiddich 15 ans, eau d’algue Nori, sirop de vanille, bitter cardamome

Boulevardier : Canadian Club 12 ans, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

Whisky Sour : Canadian Club 12 ans, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, Crown Royal, jus de citron

Manhattan : Canadian Club 12 ans, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

Vieux Carré : Canadian Club 12 ans, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

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Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

L'Audacieux : Jus d’ananas concombre et basilic, sirop de jalapeno

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

Le Rebel : Canadian Club 12 ans, liqueur de rhubarbe Sivò, sirop de Spritz, zeste de pamplemousse

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

Le Virtuose : Limonade maison fraise et basilic

L'Ardent : Vodka Ketel One, purée de fraise, sirop de jalapeño

Le Mystique : Rhum Zacapa, vermouth rouge Rouge-Gorge, infusion hibiscus, sirop de bleuet, limonade

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

Le Bellissimo : Tonique, sirop de Spritz, jus de pamplemousse

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

Le Charismatique : Gin Hendrick’s, jus vert concombre lime & basilic,sirop de pêche blanche

L'Harmonieux : Infusion verveine, sirop de melon miel, soda gingembre

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

Citrus Drop : Téquila, Cointreau, jus de pamplemousse, sirop d’herbes du jardin, jus de lime, spray basilic

Casamigos blanco                                                      26

Don Julio Añejo                                                          30

Clase Azul Reposado                                                 59

Le Majestique : Champagne Laurent Perrier, gin citron Sheringham, sirop melon miel, eau de verveine

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

Old Fashioned : Canadian Club 12 ans, sirop simple, amer Angostura

Le Sauvage : Glenfiddich 15 ans, eau d’algue Nori, sirop de vanille, bitter cardamome

Boulevardier : Canadian Club 12 ans, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

Whisky Sour : Canadian Club 12 ans, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, Crown Royal, jus de citron

Manhattan : Canadian Club 12 ans, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

Vieux Carré : Canadian Club 12 ans, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

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Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.