Menu Bistro

Panier de frites

Poitrine de poulet

Jambon braisé à l'érable, frites maison, mesclun

Poêlée de champignons

Pavé de saumon grillé, ciboulette, légumes de saison en ratatouille, sauce crémeuse au citron

Pétoncle poêlé (1)

Poutine de bison

Ardoise de légumes

Q Burger au bœuf, fromage cheddar, laitue, tomate, cornichons, oignons confits, sauce barbecue maison à l'érable, frites maison

Pavé de saumon 5 oz

‍

Taxes et service en sus. Sujet à changement sans préavis.

Q Burger au poulet, fromage cheddar, laitue, tomate, bacon, oignons rouges caramélisés à l'érable, mayonnaise, frites maison

Q Burger végé, galette maison à base de tofu avec coeur fondant au fromage à la crème, salade fraîcheur composé de radis, tomates, carottes râpées et choux rouge

Panier de frites

Tartare de bœuf au couteau, garniture classique, frites maison

Soupe à l'oignon gratinée au cheddar de l'Île-aux-Grues

Poitrine de poulet

Tartare de saumon aux agrumes, croûtons maison, petite salade de pousses

Poêlée de champignons

Bol poké au saumon, sauce gingembre, sésame et lime, riz à sushi, fèves edamame, avocat, choux rouge, carottes râpées, radis, wakamé, graines de sésame, wasabi

Pétoncle poêlé (1)

Cœur de romaine césar, pecorino, chips de bacon, croûtons à l'ail, câpres frits

Ardoise de légumes

Salade Niçoise, œuf, tataki de thon, fèves edamame, tomates, anchois, olives noires, croûtons

Pavé de saumon 5 oz

‍

Taxes et service en sus. Sujet à changement sans préavis.

Bruschetta VÉGÉ : fromage Paillot de chèvre, tomates, basilic

Bruschetta MER : tomates, thon mariné sésame, zeste de lime, coriandre

Bruschetta TERRE : tomates, basilic frit, prosciutto, pecorino, réduction balsamique

Panier de frites

Tartare de bœuf au couteau, garniture classique, frites maison

Soupe à l'oignon gratinée au cheddar de l'Île-aux-Grues

Poitrine de poulet

Tartare de saumon aux agrumes, croûtons maison, petite salade de pousses

Jambon braisé à l'érable, frites maison, mesclun

Poêlée de champignons

Bol poké au saumon, sauce gingembre, sésame et lime, riz à sushi, fèves edamame, avocat, choux rouge, carottes râpées, radis, wakamé, graines de sésame, wasabi

Pavé de saumon grillé, ciboulette, légumes de saison en ratatouille, sauce crémeuse au citron

Pétoncle poêlé (1)

Cœur de romaine césar, pecorino, chips de bacon, croûtons à l'ail, câpres frits

Poutine de bison

Ardoise de légumes

Salade Niçoise, œuf, tataki de thon, fèves edamame, tomates, anchois, olives noires, croûtons

Q Burger au bœuf, fromage cheddar, laitue, tomate, cornichons, oignons confits, sauce barbecue maison à l'érable, frites maison

Pavé de saumon 5 oz

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Taxes et service en sus. Sujet à changement sans préavis.

Q Burger au poulet, fromage cheddar, laitue, tomate, bacon, oignons rouges caramélisés à l'érable, mayonnaise, frites maison

Bruschetta VÉGÉ : fromage Paillot de chèvre, tomates, basilic

Q Burger végé, galette maison à base de tofu avec coeur fondant au fromage à la crème, salade fraîcheur composé de radis, tomates, carottes râpées et choux rouge

Bruschetta MER : tomates, thon mariné sésame, zeste de lime, coriandre

Bruschetta TERRE : tomates, basilic frit, prosciutto, pecorino, réduction balsamique

Tartare de bœuf au couteau, garniture classique, frites maison

Soupe à l'oignon gratinée au cheddar de l'Île-aux-Grues

Tartare de saumon aux agrumes, croûtons maison, petite salade de pousses

Jambon braisé à l'érable, frites maison, mesclun

Bol poké au saumon, sauce gingembre, sésame et lime, riz à sushi, fèves edamame, avocat, choux rouge, carottes râpées, radis, wakamé, graines de sésame, wasabi

Pavé de saumon grillé, ciboulette, légumes de saison en ratatouille, sauce crémeuse au citron

Cœur de romaine césar, pecorino, chips de bacon, croûtons à l'ail, câpres frits

Poutine de bison

Salade Niçoise, œuf, tataki de thon, fèves edamame, tomates, anchois, olives noires, croûtons

Q Burger au bœuf, fromage cheddar, laitue, tomate, cornichons, oignons confits, sauce barbecue maison à l'érable, frites maison

Q Burger au poulet, fromage cheddar, laitue, tomate, bacon, oignons rouges caramélisés à l'érable, mayonnaise, frites maison

Bruschetta VÉGÉ : fromage Paillot de chèvre, tomates, basilic

Q Burger végé, galette maison à base de tofu avec coeur fondant au fromage à la crème, salade fraîcheur composé de radis, tomates, carottes râpées et choux rouge

Bruschetta MER : tomates, thon mariné sésame, zeste de lime, coriandre

Bruschetta TERRE : tomates, basilic frit, prosciutto, pecorino, réduction balsamique

Panier de frites

Tartare de bœuf au couteau, garniture classique, frites maison

Soupe à l'oignon gratinée au cheddar de l'Île-aux-Grues

Poitrine de poulet

Tartare de saumon aux agrumes, croûtons maison, petite salade de pousses

Jambon braisé à l'érable, frites maison, mesclun

Poêlée de champignons

Bol poké au saumon, sauce gingembre, sésame et lime, riz à sushi, fèves edamame, avocat, choux rouge, carottes râpées, radis, wakamé, graines de sésame, wasabi

Pavé de saumon grillé, ciboulette, légumes de saison en ratatouille, sauce crémeuse au citron

Pétoncle poêlé (1)

Cœur de romaine césar, pecorino, chips de bacon, croûtons à l'ail, câpres frits

Poutine de bison

Ardoise de légumes

Salade Niçoise, œuf, tataki de thon, fèves edamame, tomates, anchois, olives noires, croûtons

Q Burger au bœuf, fromage cheddar, laitue, tomate, cornichons, oignons confits, sauce barbecue maison à l'érable, frites maison

Pavé de saumon 5 oz

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Taxes et service en sus. Sujet à changement sans préavis.

Q Burger au poulet, fromage cheddar, laitue, tomate, bacon, oignons rouges caramélisés à l'érable, mayonnaise, frites maison

Bruschetta VÉGÉ : fromage Paillot de chèvre, tomates, basilic

Q Burger végé, galette maison à base de tofu avec coeur fondant au fromage à la crème, salade fraîcheur composé de radis, tomates, carottes râpées et choux rouge

Bruschetta MER : tomates, thon mariné sésame, zeste de lime, coriandre

Bruschetta TERRE : tomates, basilic frit, prosciutto, pecorino, réduction balsamique