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Pour un lunch savoureux! Disponible de midi à 17 h 00.

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Les Entrées

Gaspacho andalou et sa garniture

18

Poutine à la viande fumée, sauce au poivre

26

Panier de frites

10

Salade de chou kale au quinoa, canneberges, pomme verte, féta, vinaigrette érable et curry

20

Pâtes Primavera, légumes grillés et pesto

27

Pétoncle poêlé (1)

12

Salade césar

Avec poulet, en plat +8

25

Burrata, salade de tomates heirloom, pèches rôties et vinaigrette fraise basilic

25

Les Q Burgers, servis avec frites ou salade

Garnitures : cheddar fumé, salade, tomates, oignons caramélisés, mayonnaise quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre)

Bœuf
Poulet
Végétarien
32

Ardoise de légumes

14

Tartare de saumon gravlax, guacamole d’avocat à la coriandre, salade fraicheur

En plat, avec choix de frites ou salade +10

28

Pavé de saumon, sauce béarnaise, frites ou salade

36

Poitrine de poulet

14

Tartare de bœuf AAA à l’italienne, parmesan, noix de pin, tomates confites, oignons rouges, pesto, salade de roquette au vieux balsamique

En plat, avec choix de frites ou salade +10

30

Poulpe grillé, pommes de terre rate confites aux oignons et cive, sauce aïoli

36

Poêlée de champignons

14

Brochette de pétoncles, risotto d’orzo aux saveurs et légumes de paella

40

Pommes de terre confites au beurre

14

Guédille de homard, mayonnaise Quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre), guacamole, salade fraîcheur

45

Asperges grillées

16

Huîtres fraîches (6) servies avec citron, sauce mignonnette et raifort

32

Filet de bœuf AAA, avec son jus aux aromates, frites ou salade

60

Pavé de saumon

20

Les Plats

Gaspacho andalou et sa garniture

18

Poutine à la viande fumée, sauce au poivre

26

Panier de frites

10

Salade de chou kale au quinoa, canneberges, pomme verte, féta, vinaigrette érable et curry

20

Pâtes Primavera, légumes grillés et pesto

27

Pétoncle poêlé (1)

12

Salade césar

Avec poulet, en plat +8

25

Burrata, salade de tomates heirloom, pèches rôties et vinaigrette fraise basilic

25

Les Q Burgers, servis avec frites ou salade

Garnitures : cheddar fumé, salade, tomates, oignons caramélisés, mayonnaise quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre)

Bœuf
Poulet
Végétarien
32

Ardoise de légumes

14

Tartare de saumon gravlax, guacamole d’avocat à la coriandre, salade fraicheur

En plat, avec choix de frites ou salade +10

28

Pavé de saumon, sauce béarnaise, frites ou salade

36

Poitrine de poulet

14

Tartare de bœuf AAA à l’italienne, parmesan, noix de pin, tomates confites, oignons rouges, pesto, salade de roquette au vieux balsamique

En plat, avec choix de frites ou salade +10

30

Poulpe grillé, pommes de terre rate confites aux oignons et cive, sauce aïoli

36

Poêlée de champignons

14

Brochette de pétoncles, risotto d’orzo aux saveurs et légumes de paella

40

Pommes de terre confites au beurre

14

Guédille de homard, mayonnaise Quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre), guacamole, salade fraîcheur

45

Asperges grillées

16

Huîtres fraîches (6) servies avec citron, sauce mignonnette et raifort

32

Filet de bœuf AAA, avec son jus aux aromates, frites ou salade

60

Pavé de saumon

20

Gaspacho andalou et sa garniture

18

Poutine à la viande fumée, sauce au poivre

26

Panier de frites

10

Salade de chou kale au quinoa, canneberges, pomme verte, féta, vinaigrette érable et curry

20

Pâtes Primavera, légumes grillés et pesto

27

Pétoncle poêlé (1)

12

Salade césar

Avec poulet, en plat +8

25

Burrata, salade de tomates heirloom, pèches rôties et vinaigrette fraise basilic

25

Les Q Burgers, servis avec frites ou salade

Garnitures : cheddar fumé, salade, tomates, oignons caramélisés, mayonnaise quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre)

Bœuf
Poulet
Végétarien
32

Ardoise de légumes

14

Tartare de saumon gravlax, guacamole d’avocat à la coriandre, salade fraicheur

En plat, avec choix de frites ou salade +10

28

Pavé de saumon, sauce béarnaise, frites ou salade

36

Poitrine de poulet

14

Tartare de bœuf AAA à l’italienne, parmesan, noix de pin, tomates confites, oignons rouges, pesto, salade de roquette au vieux balsamique

En plat, avec choix de frites ou salade +10

30

Poulpe grillé, pommes de terre rate confites aux oignons et cive, sauce aïoli

36

Poêlée de champignons

14

Brochette de pétoncles, risotto d’orzo aux saveurs et légumes de paella

40

Pommes de terre confites au beurre

14

Guédille de homard, mayonnaise Quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre), guacamole, salade fraîcheur

45

Asperges grillées

16

Huîtres fraîches (6) servies avec citron, sauce mignonnette et raifort

32

Filet de bœuf AAA, avec son jus aux aromates, frites ou salade

60

Pavé de saumon

20

Les À-Cotés

Gaspacho andalou et sa garniture

18

Poutine à la viande fumée, sauce au poivre

26

Panier de frites

10

Salade de chou kale au quinoa, canneberges, pomme verte, féta, vinaigrette érable et curry

20

Pâtes Primavera, légumes grillés et pesto

27

Pétoncle poêlé (1)

12

Salade césar

Avec poulet, en plat +8

25

Burrata, salade de tomates heirloom, pèches rôties et vinaigrette fraise basilic

25

Les Q Burgers, servis avec frites ou salade

Garnitures : cheddar fumé, salade, tomates, oignons caramélisés, mayonnaise quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre)

Bœuf
Poulet
Végétarien
32

Ardoise de légumes

14

Tartare de saumon gravlax, guacamole d’avocat à la coriandre, salade fraicheur

En plat, avec choix de frites ou salade +10

28

Pavé de saumon, sauce béarnaise, frites ou salade

36

Poitrine de poulet

14

Tartare de bœuf AAA à l’italienne, parmesan, noix de pin, tomates confites, oignons rouges, pesto, salade de roquette au vieux balsamique

En plat, avec choix de frites ou salade +10

30

Poulpe grillé, pommes de terre rate confites aux oignons et cive, sauce aïoli

36

Poêlée de champignons

14

Brochette de pétoncles, risotto d’orzo aux saveurs et légumes de paella

40

Pommes de terre confites au beurre

14

Guédille de homard, mayonnaise Quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre), guacamole, salade fraîcheur

45

Asperges grillées

16

Huîtres fraîches (6) servies avec citron, sauce mignonnette et raifort

32

Filet de bœuf AAA, avec son jus aux aromates, frites ou salade

60

Pavé de saumon

20

Gaspacho andalou et sa garniture

18

Poutine à la viande fumée, sauce au poivre

26

Panier de frites

10

Salade de chou kale au quinoa, canneberges, pomme verte, féta, vinaigrette érable et curry

20

Pâtes Primavera, légumes grillés et pesto

27

Pétoncle poêlé (1)

12

Salade césar

Avec poulet, en plat +8

25

Burrata, salade de tomates heirloom, pèches rôties et vinaigrette fraise basilic

25

Les Q Burgers, servis avec frites ou salade

Garnitures : cheddar fumé, salade, tomates, oignons caramélisés, mayonnaise quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre)

Bœuf
Poulet
Végétarien
32

Ardoise de légumes

14

Tartare de saumon gravlax, guacamole d’avocat à la coriandre, salade fraicheur

En plat, avec choix de frites ou salade +10

28

Pavé de saumon, sauce béarnaise, frites ou salade

36

Poitrine de poulet

14

Tartare de bœuf AAA à l’italienne, parmesan, noix de pin, tomates confites, oignons rouges, pesto, salade de roquette au vieux balsamique

En plat, avec choix de frites ou salade +10

30

Poulpe grillé, pommes de terre rate confites aux oignons et cive, sauce aïoli

36

Poêlée de champignons

14

Brochette de pétoncles, risotto d’orzo aux saveurs et légumes de paella

40

Pommes de terre confites au beurre

14

Guédille de homard, mayonnaise Quintessence (mayonnaise, ketchup, ail grillé, gingembre et coriandre), guacamole, salade fraîcheur

45

Asperges grillées

16

Huîtres fraîches (6) servies avec citron, sauce mignonnette et raifort

32

Filet de bœuf AAA, avec son jus aux aromates, frites ou salade

60

Pavé de saumon

20
Service et taxes en sus. Les prix sont sujet à changement sans préavis. Des frais de livraison de 5 $ et un service de 15 % seront automatiquement ajoutés pour le service en chambre.

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